VÅRA ÖL

Jardin du Paradis

Jardin du Paradis
Brut Ipa, Starköl 6% vol, 33 c
Är en torr och krispig champagne Ipa, med humlearomatisk smak
och en tydlig fruktig samt uppfriskande balans. Fungerar utmärkt
som sällskapsdryck samt till middag med ett trevligt sällskap.
Ger hopp om en lyxigare vardag och ett eldigare liv.

Jordskalv
Jordskalv – Uppgraderad
New England Ipa, Starköl 5,5% vol, 33 cl
29 juli 2015 skakades Göteborg av ett jordskalv med sitt epicentrum
på Grunsö, Billdal. 2000 meter rakt ovanför utbrottet breder ljungen
ut sig som en rosalila matta. Till denna öl har vi handplockat de finast
ljungblommorna som torkats och därefter fått agera smaksättare till
denna explosion av frukt och blommor.
Diamante

Diamante
Delux Lager, 5,6% vol, 33 cl
Delux Lager från Billdale för restaurang, bar och krog.
Ett möte mellan det stilrena och glamorösa.
Detta är en lyxig hantverkslager, brygd på en bädd av Barberadruvor.
En modern och smakrik öl med komplexa toner av persika, citrus och halm.

”prisad öl i lagersegmentet”

True Love

True love
American Pale Ale, 5,0%
En fruktig och förfriskande pale ale, sprängfylld med hopp om ovillkorlig kärlek.
Vår kärleksbrygg har inslag av röda rosenblad, samt ett romantiskt svärmeri av passionsfrukt och aprikos.
Sann kärlek kräver inte, den erbjuder.

”hyllad öl på ölmässan på Lindholmen Street Food Market”

Hop Ad Nauseam

Hop Ad Nauseam
Dubbel IPA, 7,8% vol, 33 cl
Hop Ad Nauseam är en dubbel Ipa där humlen står i fokus.
Ölen har torrhumlats tre gånger med Citra, Amarillo och Simcoe.
Resultatet är en flytande fruktsallad som ska drickas med stängda ögon, gärna till en elegant dessert.
Inslag av passionsfrukt, sockerkaka, färska örter, torkad ingefära och ananas. För konnässören.

Åska

Åska
American Pale Ale, 5,6% vol, 33 cl
Från Billdale för restaurang, bar och krog.
Åska är en modern, humlig American Pale Ale som
är inspirerad av naturens urkraft och kompromisslös energi.
Förvänta dig en humleexplosion balanserad i ett molnigt täcke
av malt, havre och vete. Inslag av grapefruktskal, ananas, ljust bröd och citron.

Rimfrost

Rimfrost – Ej aktiv
Vinter Ale, 5,4% vol, 33 cl
Guld och blek koppar!  Rimfrost på guldbruna gärden! Glittrande kall är den vida gyllene världen.
Rimfrost är en elegant vinter ale med krispig och friskt ton, innehållande inslag av torkade fikon och pomerans.
Den kastanjefärgade hantverksölen ger perfektion till alla vinterns högtidsmåltider.

Stadspuls
Stadspuls – Ej aktiv
City Lager, Starköl 5,6% vol, 33cl
Stadspuls är en modern och välhumlad lager med friska humlesmaker
som hittat sitt hem i en len och fyllig kropp. Ölen inspireras av vårt
områdes expansion och växande puls, där sprakande färger och
magnifika former skapar liv och framtidshopp.
Regn
Regn – Ej aktiv
American Pale Ale, Starköl 5,4% vol, 33 cl
En modern, disig, lättdrucken, fruktig Pale Ale, bryggd med höstens
första regn, från några noga utvalda platser från Billdal, Stockholm
och London. Har en f
ruktig smak med tydlig beska, samt inslag av mango och gula päron. 
Viska mitt namn
Viska mitt namn – Ej aktiv
India Pale Ale, Folköl 2,8% vol, 33 cl
Vi har alla en inneboende längtan efter njutning och tillfredsställelse.
Oavsett vår längtans innehåll måste vi bejaka den, våga släppa tyglarna
och ge oss hän. 
Viska mitt namn är en dekadent öl med en passionerad humleprofil.
Låt dig uppslukas.
Påsköl
OM VÅR, OM PÅSK – Ej aktiv
Om vår, om påsk är en hyllning till våren och ljusare tider. Namnet
på ölen kommer från en oskriven vårdikt.. Till ölen har vi plockat
harsyra som torkats och smulats ned i koket, vilket ger en lätt syrlig och frisk ton.

Om oss

Billdale gör modern och nyskapande premiumöl för konnässörer och finsmakarna.
Varje produkt förmedlar en egen story, där namn, smak och innehåll förenas till en unik smakupplevelse.
Inspirationen hämtas från närområdet, dess natur, platser och människor.
Produkterna präglas av högsta hantverkskvalitet och lyxkänsla.

Kontakta oss

0709-48 34 76 / david@billdale.se
0704-19 28 44 / thomas@billdale.se